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茶丸家教你开奶茶店的四个经营技巧

2017-09-20 11:47:29
茶丸家官网,茶丸家加盟

我们开一家奶茶店,无非就是为了赚钱,很多人通过开奶茶店实现了财富自由,但依然有些人的奶茶店生意不怎么景气。其实奶茶店生意的好坏,受到很多因素影响,除了门店选址,最主要的就是奶茶店的经营方式了。现在茶丸家官网小编就来跟大家分享一下在经营奶茶店时的几个技巧吧,或许在某种程度上帮到你。

技巧一:创造一个清晰易记的品牌标签。众所周知,由于竞争的激烈,现在的奶茶店品牌非常多,即使是规模较大的也有不少。但是有一个问题却是非常普遍的,那就是品牌认知度和品牌记忆点不对等。怎么说呢?按常理来说,品牌之所以为品牌,是因为能被消费者独自区别开来。而如今品牌光有牌而无法区分的现象已经十分严重,所以你的奶茶品牌只要能有一个正面且易记的标签被记住,那么就能在很大程度上保证复购率了。

技巧二:不怕点子怪,只要够噱头。只怕没点子奶茶行业其实需要相当高明的营销艺术,将想好的构想变为噱头,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效。我们都知道,现在是个信息爆炸的时代,每个人每天都要接触到无数的信息,只要一个品牌拥有足够的曝光度和足够的吸引力,就能抓住消费者。

技巧三:保持品牌活力。所谓保持品牌活力包括两方面,一方面是保持新品更新,另一方面是门店活动。新品更新可以解决消费者对品牌产品的乏倦感,让品牌产品的存活得到一个良性的循环。门店活动周期不宜太短,但也不宜太长。太短则会让活动失去吸引力,太长则会让品牌看起来毫无生气。活动不局限促销,有意思的互动也是一种好的选择。技巧四:做好服务,改良消费者购买体验。奶茶行业是餐饮行业的一个分支,更是服务性行业的一种。举一个简单例子,如果店员能够保持微笑面对客户,那么与面无表情有多大的区别。其一是购物气氛更加轻松和舒适。其二,虽然一两次的印象不会深,但长此以往,那么消费者记住的不仅是奶茶,会加深对笑容的印象,从而形成固定印象。这是一件很重要的事。

以上只是经营过程中很小的一部分,开奶茶店还需要不断学习和总结经验,看看同行们的奶茶店是怎么运营的,并且掌握更多技巧,把这些技巧灵活运用到奶茶店的经营过程中,这样我们的奶茶店生意才能更好,赚钱才会更轻松。

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